Via Caritatis

Vox Blanc 2020 - Carton de 6 bouteilles

€59,40

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Vendu par cartons de 6 bouteilles

Jeunesse éternelle du Mont Ventoux
Pressurage doux.

Vinification à basse température : fermentations lentes pour exprimer les arômes spécifiques de chaque cépage. Elevage sur lies fines pendant 6 mois.

Cépages :

• Clairette (pour sa fraîcheur et sa finesse)
• Roussanne (pour son opulence et sa puissance aromatique)
• Vermentino (pour la puissance aromatique)
• Grenache blanc (pour son amplitude et sa longueur en bouche)

Garde : 5 ans

Dans sa jeunesse, ce vin est une promenade dans un jardin printanier, où virevoltent effluves de fleurs blanches et d’agrumes. A l’automne de sa vie, porté par une belle tension, sa matière ample évoluera vers des touches d’amandes grillées.

Vox Blanc 2020 - Carton de 6 bouteilles

€59,40