Galeries Claudel
Biscuits de la joie - Cannelle et éclats d'amandes
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Frais de port gratuit.
Un plaisir à rendre l’âme !
Croquez avec gourmandise dans ces délicieux biscuits croquants et réconfortants aux épices et aux éclats d’amandes, dont la recette date du XIIe siècle. Créés par Hildegarde de Bingen, figure religieuse allemande, ces biscuits médiévaux étaient une véritable source d’énergie et de force pour les gourmands du Moyen Âge.
Ingrédients : Farine* d’épeautre, beurre* demi-sel, sucre de canne, amandes*, œufs*, cannelle, noix de muscade, clous de girofle. Traces possible d’autres fruits à coques.
Conserver hermétiquement fermé dans un endroit sec.
Fabrication artisanale
Biscuits de la joie - Cannelle et éclats d'amandes